Snacks & Bijgerechten
Geroosterde Spitskool Frietjes
Knapperige spitskoolreepjes geroosterd in de oven. Een gezond alternatief voor chips of frietjes.
4 pers.
Makkelijk
Een creatieve twist op de Nederlandse klassieker: bitterballen gevuld met spitskool en kaas.
30 min
20 min
6
Gevorderd
Ingrediënten
- 300 g spitskool, fijn gehakt
- 100 g geraspte kaas
- 50 g boter
- 50 g bloem
- 300 ml melk
- Nootmuskaat
- Paneermeel
- 2 eieren
- Olie om te frituren
Bereiding
Maak dikke béchamel van boter, bloem en melk.
Voeg spitskool en kaas toe.
Laat afkoelen en stijf worden.
Draai ballen en paneer.
Frituur goudbruin.
Serveer met mosterd.
bitterballensnackNederlandskaasfrituur
Veelgestelde Vragen
Meer Snacks & Bijgerechten
Alle snacks & bijgerechten
Snacks & Bijgerechten
Spitskool Loempia's
Knapperige loempia's gevuld met spitskool, glasnoedels en groenten. Perfect als snack of voorgerecht.
4 pers.
Gemiddeld
Snacks & Bijgerechten
Spitskool Chips uit de Oven
Ultraknapperige spitskoolchips gekruid met zeezout en paprika. Een gezonde snack voor tussendoor.
2 pers.
Makkelijk
Perfecte Combinaties
Combineer dit recept met deze aanvullingen voor een compleet menu:
Soepen
Romige Spitskoolsoep met Spekjes
Een heerlijk romige soep van verse spitskool, afgewerkt met knapperige spekjes en een vleugje mosterd. Perfect voor koude avonden.
4 pers.
Makkelijk
Soepen
Spitskoolsoep met Kerrie en Kokos
Een exotische soep met de zachte smaak van spitskool gecombineerd met warme kerrie en romige kokosmelk. Snel klaar en vol smaak.
4 pers.
Makkelijk