Spitskool Buddha Bowl
Vegetarisch & Vegan

Spitskool Buddha Bowl

Een kleurrijke en voedzame Buddha Bowl met geroosterde spitskool, quinoa en diverse toppings.

Voorbereiding
20 min
Bereidingstijd
25 min
Personen
2
Moeilijkheid
Gemiddeld

1Ingrediënten

  • 300 g spitskool
  • 150 g quinoa
  • 1 avocado
  • 100 g kikkererwten
  • Wortel
  • Edamame
  • Tahini dressing
  • Sesamzaadjes

2Bereiding

  1. 1

    Kook quinoa.

  2. 2

    Rooster spitskool en kikkererwten.

  3. 3

    Snijd avocado en wortel.

  4. 4

    Verdeel quinoa over kommen.

  5. 5

    Schik alle toppings erop.

  6. 6

    Druppel tahini dressing erover.

buddha bowlquinoavegangezondkleurrijk