Spitskool Enchiladas met Zwarte Bonen

1Ingrediënten

• 8 tortilla's
• 400 g spitskool
• 400 g zwarte bonen
• 200 g geraspte kaas
• 400 g enchilada saus
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• Komijn
• Zure room

2Bereiding

1. 1

   Bak spitskool met ui, knoflook en komijn.

2. 2

   Voeg bonen toe.

3. 3

   Vul tortilla's en rol op.

4. 4

   Leg in ovenschaal.

5. 5

   Giet enchilada saus erover.

6. 6

   Bestrooi met kaas.

7. 7

   Bak 25 minuten op 180°C.