Spitskool Loempia's

1Ingrediënten

• 400 g spitskool
• 100 g glasnoedels
• 2 wortelen
• Loempiavellen
• 2 el sojasaus
• 1 el sesamolie
• Gember en knoflook
• Olie om te frituren

2Bereiding

1. 1

   Week glasnoedels en snijd in stukjes.

2. 2

   Roerbak spitskool, wortel, gember en knoflook.

3. 3

   Breng op smaak met sojasaus en sesamolie.

4. 4

   Vul loempiavellen en rol op.

5. 5

   Frituur goudbruin.

6. 6

   Serveer met zoetzure saus.