Hoofdgerechten
Spitskool Stamppot met Gehaktballen
Een moderne twist op de klassieke stamppot met romige aardappelpuree, spitskool en sappige gehaktballen. Echt Nederlands comfort food.
4 pers.
Gemiddeld
Gegrilde spitskoolpartjes met sappige zalmfilet en een frisse citroenboter. Licht, gezond en elegant.
10 min
20 min
2
Gemiddeld
Ingrediënten
- 1 spitskool, in partjes
- 2 zalmfilets
- 100 g boter
- Rasp en sap van 1 citroen
- 2 teentjes knoflook
- Verse dille
- Olijfolie
- Zout en peper
Bereiding
Bestrijk spitskoolpartjes met olie en grill 8 minuten per kant.
Bak de zalmfilets 4 minuten per kant.
Smelt boter met knoflook en citroensap.
Serveer zalm op spitskool.
Druppel citroenboter erover en garneer met dille.
zalmvisgegrildcitroengezond
Meer Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Gevulde Spitskoolrolletjes in Tomatensaus
Zachte spitskoolbladeren gevuld met een hartig gehaktmengsel en gestoofd in een rijke tomatensaus. Een klassiek gerecht met een moderne touch.
4 pers.
Gevorderd
Hoofdgerechten
Spitskool met Kip en Mosterd-Roomsaus
Sappige kipfilet met gekarameliseerde spitskool in een rijke mosterd-roomsaus. Klaar in 30 minuten.
4 pers.
Gemiddeld