Spitskoolsoep met Rode Linzen

1Ingrediënten

• 400 g spitskool
• 200 g rode linzen
• 1 blik tomaten (400 g)
• 1,2 liter groentebouillon
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 2 tl komijn
• 1 tl paprikapoeder
• Verse peterselie

2Bereiding

1. 1

   Fruit ui en knoflook met komijn en paprika.

2. 2

   Voeg linzen, tomaten en bouillon toe.

3. 3

   Kook 15 minuten.

4. 4

   Voeg spitskool toe en kook nog 10 minuten.

5. 5

   Breng op smaak en serveer met peterselie.