Soepen
Romige Spitskoolsoep met Spekjes
Een heerlijk romige soep van verse spitskool, afgewerkt met knapperige spekjes en een vleugje mosterd. Perfect voor koude avonden.
4 pers.
Makkelijk
Een voedzame en eiwitrijke soep met rode linzen en spitskool. Vullend, gezond en heerlijk gekruid.
10 min
30 min
4
Makkelijk
Ingrediënten
- 400 g spitskool
- 200 g rode linzen
- 1 blik tomaten (400 g)
- 1,2 liter groentebouillon
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 tl komijn
- 1 tl paprikapoeder
- Verse peterselie
Bereiding
Fruit ui en knoflook met komijn en paprika.
Voeg linzen, tomaten en bouillon toe.
Kook 15 minuten.
Voeg spitskool toe en kook nog 10 minuten.
Breng op smaak en serveer met peterselie.
soeplinzenvegetarischvoedzaamgezond
Veelgestelde Vragen
Meer Soepen
Alle soepen
Soepen
Spitskoolsoep met Kerrie en Kokos
Een exotische soep met de zachte smaak van spitskool gecombineerd met warme kerrie en romige kokosmelk. Snel klaar en vol smaak.
4 pers.
Makkelijk
Soepen
Spitskoolsoep met Prei en Aardappel
Een klassieke, stevige soep met spitskool, prei en aardappel. Voedzaam, betaalbaar en heerlijk voor het hele gezin.
6 pers.
Makkelijk
Perfecte Combinaties
Combineer dit recept met deze aanvullingen voor een compleet menu:
Salades
Spitskoolsalade met Appel en Walnoten
Een frisse en knapperige salade met dunne reepjes spitskool, zoete appel en geroosterde walnoten. Perfect als bijgerecht of lichte lunch.
4 pers.
Makkelijk
Salades
Aziatische Spitskoolsalade met Sesam
Een knapperige Aziatisch geïnspireerde salade met een umami-rijke sesamdressing. Klaar in 10 minuten.
4 pers.
Makkelijk